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好吃又养生的凉拌菜凉拌木耳

2019年06月07日 栏目:体育

小儿干咳小儿干咳小儿干咳功效:美食菜谱大全之黑木耳被称为“人体的清道夫”黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,
小儿干咳
小儿干咳
小儿干咳

功效:

美食菜谱大全之黑木耳被称为“人体的清道夫”黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。

中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用。是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。

原料:木耳

配料:大蒜、香葱、盐、鸡精、核桃油、醋、海鲜酱油。

家常菜谱做法大全做法:1、将泡发个小时后的东北黑木耳洗干净后,切成小块备用。2、把4瓣大蒜切成蒜末备用。3、再切些许葱末备用。4、大火将小锅清水烧开后,倒入切好的木耳焯1分钟后捞出。5、用清水冷却后沥干水分。6、加入蒜末、葱末、半勺盐、1勺鸡精、些许醋和酱油搅拌均匀(调料根据个人口味调整分量)。7、装盘后,加入入15ml核桃油,调拌均匀即可食用。

(美食责编:赵雅敏)

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